Restaurantes e bares
A verdadeira paixão do Chef André Lança Cordeiro é criar e misturar sabores. No Restaurante do hotel Palácio do Governador, prova-se a sua cozinha de autor, de sabores autênticos, fruto da uma vasta experiência em distintos restaurantes parisienses, como Relais Louis XIII, Lapérouse ou Au Comte de Gascogne, onde foi aprendendo a excelência das estrelas Michelin. O último ano, passou-o como Chef da conceituada Clinique La Prairie em Montreux, na Suíça.
O Palácio do Governador, hotel de 5 estrelas em Belém, dispõe de 1 Restaurante e 1 Lobby Bar.